venerdì 24 Giugno 2022
19:30 – 22:30
Finalmente riprendono gli incontri di degustazione cibo-vino, alla ricerca e alla scoperta dei prodotti enogastronomici delle diverse regioni d’Italia. Questa volta andremo alla scoperta della bellissima SICILIA.
Verranno degustati i vini dell’azienda vinicola CVA Canicattì (https://www.cvacanicatti.it/) e saranno presentati dai nostri sommelier Elena e Alessandro.
L’evento sarà moderato da Rosa, che anche questa volta ci intratterrà con aneddoti e curiosità sul territorio e su questa realtà vinicola, tutta da scoprire e da degustare insieme.
Menù Food & Wine
Antipasto:
Bresaola di tonno
Carpaccio di pesce spada
Macco di fave
In abbinamento con 1934 Tributo a Pirandello
Caponata
Pecorino
Caciocavallo
In abbinamento con Delicio Terre Siciliane IGP Rosato
Primo:
Tortiglioni alla norma
In abbinamento con Centuno Nero D’Avola Doc
Dolce:
Cassata siciliana
In abbinamento con Sciuscià Nero D’Avola vendemmia tardiva
(acqua, pane e caffè inclusi)
Costo dell’evento (degustazione, Food &Wine Sicilia):
– Soci di Italia Altrove: 40,00 Euro a persona.
– Non soci: 45,00 Euro a persona.
Per i non soci che vogliono iscriversi all’associazione possono farlo pagando la quota associativa (detraibile dalle tasse) presso il sito: http://francoforte.italia-altrove.com/associazione/unisciti-a-noi.html
Il numero di partecipanti è limitato. È quindi necessaria un’iscrizione da inviare al più presto a francoforte@italia-altrove.com.
Le iscrizioni sono aperte e verranno accettate nell’ordine di arrivo, fino ad esaurimento dei posti messi a disposizione (massimo 40). Verrà inviata un’email di conferma in merito.
Termine ultimo per l’iscrizione è Lunedi 20 giugno 2022.