domenica 18 Aprile 2021
18:30 – 21:00
Come promesso, riproponiamo un workshop di cucina condotto dalla nostra Donatella Talone. Il menù proposto è ispirato alla leggerezza della primavera che sta facendo capolino – un po’ a rilento a esser sinceri – con le sue belle giornate di sole, i suoi fiori e le primizie di stagione.
Durante l´incontro si eseguiranno piatti leggeri e colorati grazie all’abbondanza degli ortaggi mediterranei oramai di facile reperibilità ovunque, con sfumature cromatiche e tecniche moderne ma sempre rimanendo nella tradizione del gusto italiano.
MENÙ DI LEGGEREZZA:
• Spinaci novelli, melanzana al sesamo, acciughe e cialda di grana (ricetta revisionata di Cucina Italiana)
• Cous cous con gamberi e pesto ballaró (ricetta ispirata al Maestro chef Marcello Valentino)
• Insalata di frutta in guazzetto di coulis di fragole (fantasia di Donatella ispirata ai piatti gourmet)
Se avete voglia di trascorrere un bel pomeriggio all’insegna dell’arte culinaria e del mangiar bene, la nostra socia Donatella vi aprirà le porte della sua cucina.
I soci 2021 di Italia Altrove potranno iscriversi a questo incontro virtuale gratuitamente e senza limiti di partecipazione dei familiari. Per i non soci la quota di partecipazione è di 15€ a collegamento.
Domenica 18 Aprile 2021
dalle ore 18:30
Assicuratevi di avere “Zoom” per il collegamento e iscrivetevi mandando una mail a: francoforte@italia-altrove.com entro giovedì 15 aprile.