venerdì 15 Novembre 2024
18:30 – 20:00
Rather Familienzentrum
Rather Kreuzweg 43, Düsseldorf, 40472
Un viaggio nella storia e nel gusto del dolce italiano per eccellenza: il tiramisù
Abbiamo il piacere di invitarvi ad un incontro veramente speciale. Sarà nostro ospite Tiziano Taffarello, presidente dell’Accademia del Tiramisù.
Nel cuore di Treviso, l’Accademia del Tiramisù preserva gelosamente la ricetta originale di questo dolce, tramandata di generazione in generazione. Con la storia del tiramisù (documentata scientificamente), Tiziano vi porterà indietro nel tempo, scoprendo le vere origini, le leggende e le storie che si intrecciano attorno a questo dolce unico al mondo e vi spiegherà come ingredienti semplici abbiano dato vita a una delizia che ha conquistato i palati di tutto il pianeta.
Venerdì 15 novembre 2024
ore 18.30 – 20.00
Rather Familienzentrum
Rather Kreuzweg 43
Düsseldorf 40472
Ingresso gratuito per i soci di Italia Altrove, i ragazzi e gli studenti
Ingresso per i non soci: 5 €
Per motivi organizzativi vi invitiamo ad iscrivervi utilizzando il form qui sotto.
Vi raccomandiamo di arrivare con anticipo per poter iniziare puntualmente alle 18:30.
Al termine dell’incontro ci sarà una dolcissima sorpresa!
L’Accademia del Tiramisù è un’associazione culturale dove si incontrano la passione per la cucina e l’amore per il dolce più iconico d’Italia. Fondata il 12 aprile del 2011 con l’obiettivo di conservare e diffondere l’autentica ricetta, la vera storia e l’arte del tiramisù ,l’Accademia del Tiramisù è divenuta un punto di riferimento per gli appassionati di gastronomia, per professionisti e per tutti coloro che desiderano padroneggiare l’arte di creare questo dessert delizioso.
Tiziano Taffarello, fondatore e presidente dell’Accademia del Tiramisù. Divulgatore storico della vera origine e ricetta del Tiramisù di Treviso. Custode archivio storico del Tiramisù di Treviso: libri, pubblicazioni, riviste, bibliografia e sitografia. Tutor di studenti della Scuola internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno (Parma Italy). Assaggiatore sensoriale e Certificatore esterno della qualità del tiramisù V.E.Q.C.
Per saperne di più sull’Accademia del Tiramisù: www.accademiadeltiramisu.com